Las cosas por su nombre

El vegetal es vegetal de. No se debe utilizar el término carne de.

La leche es leche de. No se debe utilizar el término leche de.
La leche completa es leche.
La leche desnatada no es leche.
De igual modo que la mantequilla es un derivado de la leche y no de un vegetal.

Politejo no es político.