Dieta y dolor de espalda

Desde 1971 tengo comunicada la relación causa/efecto entre dolor y salud (hidratar, nutrir y descansar)

Una Dieta Equilibrada para prevenir el Dolor de Espalda

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Si sufres de dolores de espalda una de las primeras cosas que puedes hacer para superar tus molestias es prestar un poco más de atención a tu alimentación.

Y es que la vida moderna, con su carga de estrés, sedentarismo y falta de tiempo, hace que a menudo descuidemos nuestra dieta y, en muchos casos, tengamos sobrepeso. Y eso nuestra espalda lo nota. 

Para evitar estos problemas, debemos cuidar nuestra alimentación a través de una dieta equilibrada que nos aporte todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo, incluida nuestra columna vertebral.

Elementos de una dieta saludable

A la hora de plantearte llevar una alimentación más saludable, lo primero que deberías hacer es revisar tu consumo de:

• Azúcar: especialmente alimentos procesados tales como bollería y dulces

• Alimentos con alto contenido en grasa. 

• La cafeína y el alcohol, ya que contribuyen a la deshidratación de los tejidos del cuerpo (entre ellos los discos intervertebrales).

Una dieta  saludable incluye el consumo dosificado de proteínas, grasas y carbohidratos, y a la vez proporciona una buena dosis de vitaminas, fibra y minerales, especialmente a través de las frutas, verduras y hortalizas.  

Una dieta diaria equilibrada debería incluir: 

• Frutas y verduras, preferentemente frescas.

• Alimentos integrales y bajos en grasas.

• 2 litros de agua al día.

• Alimentos que contengan Omega-3, como pescado azul, frutos secos, lechuga o huevo.

 

Los Huesos: vela por tenerlos bien nutridos

Los huesos son la base de nuestra estructura ósea. Mantenerlos sanos es imprescindible para la salud de tu espalda. Algunos nutrientes necesarios son:

• El calcio, que garantiza la salud de tus huesos.

 

• La vitamina D, responsable de la correcta absorción del calcio.

 

• El magnesio, muy beneficioso para el metabolismo y el crecimiento de los huesos. 

 

Calcio	Vitamina D	Magnesio
Leche y derivados	Lácteos	Arroz integral
Frutos secos	Frutos secos	Trigo, cebada y avena
Legumbres: lentejas	Pescado azul: atún,	Almendras, avellanas
judías blancas, soja.	sardinas, salmón…	Chocolate
Verduras: espinacas,	Huevo	Tofu
acelgas, cebollas...	Hígado de vaca	Piña

 

Alimentos a evitar si sufres Dolor de Espalda

Si sufres habitualmente dolor de espalda, es importante evitar ciertos alimentos que contribuyen a que este dolor se intensifique: 

 

• Algunos aceites vegetales, como son el de maíz, girasol, o aceites vegetales mezclados. 

 

• Alimentos ricos en grasas saturadas: frituras, carnes, leche entera…

 

• Mantequilla y la margarina

 

• Grasas transaturadas

 

• Picantes y condimentos fuertes

Recuerda, una dieta equilibrada es fundamental para tu salud y bienestar general y también te será de utilidad para combatir esos dolores de espalda. Si deseas ir en serio con tu alimentación no dudes en acudir a un especialista en nutrición y dietética para que te prepare el plan más adecuado a tu situación y objetivos personales.